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티백을 너무 오래 담가두면 찻잎에서 탄닌 성분이 과도하게 우러나와 맛이 써질 뿐만 아니라, 철분의 체내 흡수를 방해할 수 있습니다. 또한 오래 방치하면 차의 풍미가 사라지고 카페인 농도만 높아질 수 있습니다. 보통 뜨거운 물에서 2~3분 정도 우려낸 뒤 티백을 건져내는 것이 맛과 건강 성분을 가장 조화롭게 섭취하는 방법입니다. 건강음료로서의 가치를 유지하려면 적정 시간을 지키는 것이 좋습니다.
LDL은 혈관벽에 쌓여 동맥경화를 일으키는 '나쁜 콜레스테롤'로 낮을수록 좋고, HDL은 혈관 속 노폐물을 청소하는 '착한 콜레스테롤'로 높을수록 좋습니다. 총콜레스테롤 수치보다 이 두 수치의 비율을 확인하여 혈관 건강 상태를 판단하는 것이 정확합니다.
탄산수는 이산화탄소가 녹아 있어 약산성을 띠기 때문에 위산 분비를 일시적으로 촉진하여 소화가 잘 되는 느낌을 줄 수 있습니다. 하지만 위식도 역류 질환이 있거나 위염이 있는 사람에게는 탄산 가스가 복압을 높이고 위벽을 자극하여 증상을 악화시킬 수 있습니다. 특히 공복에 마시면 위 점막에 무리를 줄 수 있으므로 위장이 예민한 분들은 가급적 식후에 소량 섭취하거나 일반 생수를 마시는 것이 건강에 더 이롭습니다.









