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보이차에 들어있는 갈산 성분은 췌장에서 분비되는 지방 분해 효소의 활동을 억제하여 체내 지방 흡수를 방해하고 배출을 돕습니다. 또한 발효차 특성상 위장에 자극이 적고 소화를 돕는 성분이 있어 식후 따뜻하게 마시면 속이 편안해지고 장기적인 체중 관리에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
새싹보리에는 '사포나린'이라는 성분이 풍부하게 들어있는데, 이 성분은 알코올 분해 효소를 활성화하고 간 기능을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 실제로 숙취 해소제 원료로 사용되기도 합니다. 음주 전후로 새싹보리 주스를 마시면 알코올 해독 속도를 높여 다음 날 숙취를 경감하는 데 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 다만 과도한 음주 자체를 피하는 것이 간 건강을 위한 근본적인 대책임을 잊지 말아야 합니다.
프로바이오틱스는 살아있는 유익균 자체를 말하며, 프리바이오틱스는 이 균들의 먹이가 되는 식이섬유 등을 뜻합니다. 신바이오틱스는 이 둘을 합친 것이고, 최근 주목받는 포스트바이오틱스는 유익균이 먹이를 먹고 만들어낸 대사산물로 장내 환경을 직접적으로 개선하는 효과가 있습니다. 본인의 장 상태에 따라 다르지만, 유익균과 먹이가 함께 들어있는 제품이 장내 정착에 더 유리합니다.









